中午一个人吃饭就不想做菜，大冬天的就偷懒做个喜欢的营养烫饭吧！
鸡蛋加一点盐打均匀。
猪油放锅里，化后冒烟倒入鸡蛋炒好。
把米饭放进去炒散均匀。随后加入开水一大碗。
小白菜切碎了，加入锅中。
继续煮三分钟。
加入适量的盐。然后加大火收汁。
这样就可以了，要有点汤汁口感才好，加入味精调味，出锅了。
起锅后是这样的，就刚刚好。
加一份四川泡菜。
开动吧！每周我几乎会这样吃两三次，又好吃又省事，营养又暖和！
在冬天里，要吃烫饭就在头天晚上多煮点饭，第二天拿来做烫饭最好了，又方便又暖和，鸡蛋和蔬菜又营养。