将板栗、土豆和胡萝卜切块,用清水煮熟后捞出备用。
用两碗清水(约500毫升)将鸡翅切块煮熟,捞出鸡翅,鸡汤备用。
锅中放入少量油将洋葱翻炒出香味,然后转小火放入咖喱块快速翻炒融化,融化后马上加入鸡汤(注意不要炒糊了,稍微融化后就可以加入鸡汤)不断搅拌至煮开。
放入鸡翅、板栗、土豆、胡萝卜。煮至汤汁粘稠,离火尝下咸淡再依个人口味酌情加盐即可。
电磁炉的话大概全程750w的火力就好。这个是一人份的量,土豆和胡萝卜可以根据自己喜好决定下多少