咖喱鸡翅

咖喱鸡翅的做法
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咖喱鸡翅的食材和调料

日式咖喱1小块
鸡翅2只
土豆小半个
胡萝卜小半根
4分之1个
板栗3至4粒(可不下)

咖喱鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    将板栗、土豆和胡萝卜切块,用清水煮熟后捞出备用。

  2. 第2步.

    用两碗清水(约500毫升)将鸡翅切块煮熟,捞出鸡翅,鸡汤备用。

  3. 第3步.

    锅中放入少量油将洋葱翻炒出香味,然后转小火放入咖喱块快速翻炒融化,融化后马上加入鸡汤(注意不要炒糊了,稍微融化后就可以加入鸡汤)不断搅拌至煮开。

  4. 第4步.

    放入鸡翅、板栗、土豆、胡萝卜。煮至汤汁粘稠,离火尝下咸淡再依个人口味酌情加盐即可。

小贴士

电磁炉的话大概全程750w的火力就好。
这个是一人份的量,土豆和胡萝卜可以根据自己喜好决定下多少

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