土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松

土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法
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土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法说明

家人不太喜欢黄油、奶油之类的西式食材,继续中式西做的理念,希望亲们也喜欢😊😊。

土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的食材和调料

高筋面粉250克
酵母6克
鸡蛋2个
蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱等100克
牛奶酸奶100ml
适量
50克随自己喜好
低筋面粉100克
奶粉50克
2克

土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤

  1. 第1步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第1步

    一发(可参考发糕菜谱)好的面团,排气并松弛后,擀成一厘米左右厚的饼,铺上蜜豆/葡萄干/蔓越莓/椰蓉/花生酱/芝麻等自己喜欢的食材。

  2. 第2步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第2步

    花生酱/芝麻。

  3. 第3步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第3步

    卷成一个大卷。

  4. 第4步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第4步

    卷成三个小卷。

  5. 第5步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第5步

    编成辫子状。

  6. 第6步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第6步

    卷成花环状。

  7. 第7步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第7步

    二次醒发1.5-2倍大后,放入蒸锅蒸30-40分钟左右;或电饭锅40分钟左右;再或者烤箱170度35分钟左右,中间上色后盖锡纸。

  8. 第8步.土司~蜜豆/葡萄干/蔓越莓/花生酱/香葱肉松的做法步骤 第8步

    出锅晾凉后切片或手撕吃即可。

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