小鱼干

小鱼干的做法

16人浏览0人收藏薰衣草-208

小鱼干的做法说明

2斤鱼刚好一烤盘，喜欢吃酥脆的腌制的时候倒两勺油。喜欢吃有嚼劲的，油不要放。

小鱼干的食材和调料

蒜	2瓣
姜	2片
料酒	2勺
盐	3克一小勺

小鱼干的做法步骤

第1步.
2斤鱼去鱼头，加入大蒜，葱，姜，酒，腌制两个小时。

第2步.
要铺油纸。锡纸鱼会粘住，250度烤60分

第3步.
密封保存

小贴士

尽量挑小的鱼烤

相关分类

相关菜谱