甜椒花菇小鱼干炒毛豆粒 by wqy

甜椒花菇小鱼干炒毛豆粒 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜叶 去根 洗净 花菇、小鱼干 洗净 花椒 去蒂 洗净 毛豆去壳 洗净

2. 第2步.

   毛豆 放入锅中 加适量水 加1小勺盐 滚煮2分钟 捞出

3. 第3步.

   花菇、甜椒 切粒 大蒜叶 切7cm长段

4. 第4步.

   热锅 冷油

5. 第5步.

   油热 倒入大蒜叶段&小鱼干 煸香 加入 花菇 翻炒

6. 第6步.

   加毛豆粒 加适量水 加1小勺糖、1汤匙料酒 滚煮

7. 第7步.

   待花菇入味 加甜椒粒

8. 第8步.

   根据个人口感 加适量盐 大火收汁 即可