时蔬炒年糕

时蔬炒年糕的做法
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时蔬炒年糕的食材和调料

年糕150克
午餐肉(或火腿)50克
南瓜30克
红甜椒15克
荷兰豆15-20克
黑木耳若干朵
3—5克
耗油适量

时蔬炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    年糕用沸水煮3-5分钟,同时准备蔬菜,木耳提前泡发,午餐肉切片

  2. 第2步.

    热锅热油,放入蔬菜及木耳翻炒,再放入沥过水的年糕,中间防止干锅可适量加水,最后放午餐肉。出锅前加盐及耗油,翻拌均匀即可

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