豌豆米炒鸡丁

豌豆米炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁放入一勺生抽、一勺淀粉、一点油拌匀腌渍20分钟

2. 第2步.

   豌豆米洗干净沥干水

3. 第3步.

   大蒜切片、小米椒和干红辣椒切碎备用

4. 第4步.

   开火，锅中油热加入配料爆香

5. 第5步.

   加入鸡丁翻炒断生

6. 第6步.

   加入豌豆米翻炒两分钟

7. 第7步.

   再加入少许生抽，加入适量热水

8. 第8步.

   盖上锅盖焖八分钟左右，加入食盐调味即可

9. 第9步.

   出锅