2018年冬至某人想吃蒸饺,尝试做了一些还算成功!
绞好的肉馅里加入所有调味料和切好的洋葱末顺一个方向搅拌,搅拌均匀肉馅就可以包饺子啦,蒸饺造型随意设计,蒸锅水开后给篦子刷油放入蒸饺蒸20分钟就好啦。
面皮要擀的比水饺饺子皮再薄一点口感会更好