酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子切块

2. 第2步.

   放葱段.料酒.老抽.生姜.腌制半小时

3. 第3步.

   准备花椒.八角.小茴香.香叶.桂皮

4. 第4步.

   水没过肉.大火开锅转至小火慢炖四十五分钟

5. 第5步.

   放到盘子里自然冷却