巧克力燕麦

巧克力燕麦的做法
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巧克力燕麦的做法说明

随手拿了块48g的可可液块做了这个“甜品”,口味偏苦,是我喜欢的味道,所以记录下来
这次麦片放的有点少,下次增加麦片比例

至于卖相,我就不讲究了

巧克力燕麦的食材和调料

即食燕麦片103克
可可液块48g
红糖12g
牛奶适量

巧克力燕麦的做法步骤

  1. 第1步.

    50度隔水融化液块,加糖,不好搅拌的话可以加一点点牛奶 巧克力的话,融化温度低些 2020/2/2补充: 红糖最好开水里滚过,据说会有螨虫之类的小生物住在里面。。。

  2. 第2步.

    陆续加入炒过的即食燕麦片,过程中加点牛奶,不过别太多,要保持黏黏的质感 不怕吃生的麦片也可以不炒直接放,炒过的香味足

  3. 第3步.

    搅拌均匀后做成喜欢的形状,压紧实,放凉

小贴士

吃的时候倒一层牛奶在上面,再用勺子挖着吃非常美味,用酸奶应该也可以

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