一半开水、一半凉水和面、面里加汤勺熟油
揉成光滑面团，软一些好吃
做成大小均匀的剂子
卷边不仅好看，还好吃，最关键水锁住汁水不外流…
先用熟油调拌韭菜，再放入虾皮鸡蛋，最后放盐，因为虾皮鸡蛋足够鲜了，不建议再放味精或鸡精了…
平底锅放少量油两面各煎三分钟左右，不要急于翻动，待一面微黄另一面鼓起来就可以翻面了…
1.虾皮不要过油，用滚开的水烫一下，用烫过虾皮的水加到鸡蛋液里（根据鸡蛋的数量订哦，不要加太多水）这样会更鲜还有口感…
2.吃的时候千万小心，不要烫到，汁水被卷边锁住了，一咬下去汁水会飙出来呐……
少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜饺 韭菜盒子的做法法式缤纷水果盒子燕麦土司盒子的做法烤箱版韭菜盒子／番茄肉酱盒子的做法快手韭菜盒子（附花边盒子做法）的做法花生乳香蕉盒子（比豆乳盒子更美味）附花生酱做法的做法