玫瑰花苹果派

玫瑰花苹果派的做法
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玫瑰花苹果派的做法说明

圣诞节为了突出金色主题,想到了派,手边刚好有平安夜留下的两个苹果,那就做一个苹果派吧

玫瑰花苹果派的食材和调料

派皮食材:
面粉150克
无盐黄油75克
1/2勺
50克
苹果玫瑰食材:
苹果2个
蜂蜜2勺
2勺

玫瑰花苹果派的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第1步

    将派皮所有食材倒去主锅

  2. 第2步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第2步

    以20秒/速度4混合,取出整成球形盖上保鲜膜松弛15分钟。接下来做苹果材料

  3. 第3步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第3步

    将两个苹果各分4等份(8份)切薄片,泡一下盐水防氧化。

  4. 第4步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第4步

    用不粘锅加入蜂蜜和白糖,没有蜂蜜也可以用开水替代,熬成糖浆

  5. 第5步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第5步

    把苹果放入糖浆熬一下,使其变软

  6. 第6步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第6步

    苹果变软让她更好的卷起,捞出装盘

  7. 第7步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第7步

    将松弛好的派皮擀成面片,不要太厚不然不容易熟

  8. 第8步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第8步

    将擀好的派皮均匀的切成宽度为3cm左右宽的长条,在派条上叠上苹果片(如图)

  9. 第9步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第9步

    均匀摆放好后,将派皮另一边盖回来卷包住一半苹果,然后从头开始卷起来就成一朵玫瑰花啦

  10. 第10步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第10步

    摆进六连盘

  11. 第11步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第11步

    预热烤箱,200度烤35分钟,直接烤到苹果成金黄色

  12. 第12步.玫瑰花苹果派的做法步骤 第12步

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