糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉清洗干净，切长条

2. 第2步.

   放料酒，生抽，嫩肉粉，姜，白胡椒粉，腌制二十分钟，入味

3. 第3步.

   调酸甜汁:番茄沙司+糖+白醋+水淀粉，搅拌均匀，备用

4. 第4步.

   腌制入味后，倒生粉搅拌，让表面都挂浆

5. 第5步.

   热油，放一根里脊肉试验，能迅速的飘起来，就说明油温达到了

6. 第6步.

   一个一个的放里脊肉

7. 第7步.

   全部炸至金黄色

8. 第8步.

   捞出，控油

9. 第9步.

   倒入事先调好的酸甜汁，小火煮至粘稠，冒大泡泡

10. 第10步.

    倒入炸好的里脊肉

11. 第11步.

    翻炒均匀，裹满酸甜汁

12. 第12步.

    装盘，撒白芝麻装饰

13. 第13步.

    酸酸甜甜的口味

14. 第14步.

    酸甜汁中的糖和白醋按照自己的口味放。

15. 第15步.

    酸酸甜甜的感觉真好