自制黄焖鸡✨

自制黄焖鸡✨的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切片，把胡萝卜，青椒，生菜等配 菜切好备用，生菜可以不用切，一整片就行😋

2. 第2步.

   将半边鸡切小块，沸水煮开，放入锅中， 加上两盖子料酒(可以去腥)，沥水备用🤔

3. 第3步.

   放入1勺盐，半勺鸡精，2勺生抽，半勺酱 油(可不放)，再加入少量水😄

4. 第4步.

   锅中放油，锅一定要烧干放油，小心贱油😖再放入少量小冰糖，3~4块就行了。 我放8块偏甜了一点点😂冰糖为了调鸡肉的颜色，更有食欲~

5. 第5步.

   冰糖化了后，把姜蒜放锅中炒😁

6. 第6步.

   再将沥水后的鸡肉放锅中炒至金黄😊

7. 第7步.

   接着，倒入香菇翻炒😌

8. 第8步.

   然后，把刚刚调好的料，倒入锅中😎

9. 第9步.

   再适当加入一些清水，差不多沫过鸡肉。

10. 第10步.

    放入胡萝卜和辣椒，开大火焖10分钟左右，翻炒

11. 第11步.

    然后，小火煮开，喜欢吃生菜的我加入半颗生菜作为配菜😝

12. 第12步.

    撒上一点点葱😊

13. 第13步.

    出锅，拍照😘

14. 第14步.

    来一张特写~有没有很有食欲😍😍 虽然后面两张是美颜下的，前面的都是原相机的渣像素😲😲