爱吃墨鱼饼/虾饼

爱吃墨鱼饼/虾饼的做法
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爱吃墨鱼饼/虾饼的做法说明

纯手工打的墨鱼滑和虾滑,今天给大家分享的是干煎虾饼/墨鱼饼,好吃的不得了,尤其是它大大粒的虾仁,带着虾滑的海味,美极了👏吃了自家的,根本无法接受外面的便宜货👇👇👇👇

爱吃墨鱼饼/虾饼的食材和调料

盐(只限墨鱼滑)适量
适量

爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤

  1. 第1步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第1步

    墨鱼滑和虾滑都是盒装的 一定要完全解冻,然后用小号的保鲜袋分装,想吃多少,弄多少👏👏

  2. 第2步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第2步

    分成一小份一小份的丸子,最好用勺子分,勺子上抹点油,防粘👏

  3. 第3步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第3步

    这个是虾滑,看到透明的就是虾仁 虾滑不需要放任何调料,有鲜味的了💯

  4. 第4步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第4步

    先倒油,大火预热,让锅的周围都有油,预热后改为中小火,将每一小份的墨鱼滑/虾滑放入锅中,轻轻用锅铲把它们压扁😄 两面煎至金黄,用锅铲能从中间分离就是熟的了☺(控制好😊) 😝如果煎墨鱼滑,两面都要撒点盐,自己控制,最后煎完后可以撒着黑胡椒,胡椒粉,辣椒粉,都可以😍 😝如果煎虾滑,不需要任何调味都可以,本身自带鲜味,煎好后不够再加点其他料,看个人口味,我觉得不加好吃,不知道你们喔👅

  5. 第5步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第5步

    煎虾滑的成品,虾饼 看到大颗的虾仁吗,货真价实

  6. 第6步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第6步

    有点过火的墨鱼饼,有墨鱼在里面的😍

  7. 第7步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第7步

    解冻后,要分装,放冷冻 每次吃就解冻一小袋,方便😍 500克,2-3人,分两餐 1000克,4-6人,分两餐 打火锅的话就……看情况了😏😏

  8. 第8步.爱吃墨鱼饼/虾饼的做法步骤 第8步

    煎墨鱼滑的时候。剩下的油可以炒韭菜噢!墨鱼韭菜很好吃的😏

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