一人食的一人份,简单家常。
将所有材料洗净切丁。 肉加料酒,盐,糖,生抽,生粉,拌好待炒。
中火炒番茄丁土豆丁的时候要加点水,盖盖子焗几分钟。 试吃时怕不熟的话,可以再加点水再焗下。
最后跟炒好的肉一起上碟。