我是江西人，在四川定居生活，这边人不怎么流行吃油炸食物。但是江西的特色之一就是油炸烹饪方式的美食。所以我到某宝买了湖北特产小吃——米饺子。为啥买湖北小吃？因为湖北江西的口味相隔的不太多，比如：都喜欢放酱油，像糯米包油条等都是湖北人江西人小时候都爱吃的早餐之一。这个米饺子我也是第一次吃。
| 米饺子 |
准备好米饺子，我是刚从冰箱里拿出来的，把粘在一起的米饺子一个个分开。
我家是菜油，先烧开菜油。
慢慢炸，这是炸的第一个，时间没控制好，有一点点焦。完全不影响口感。
米饺子
里面的馅是大米和豆干。
炸的第二个，第三个。颜色金黄色就代表炸好了，筷子试着戳下，很结实就行了。口味的话，外表面吃起来像吃旺旺雪贝饼干一样的脆哦！
带好围裙，油炸食品注意外溅。