老家记忆—黄粑

老家记忆—黄粑的做法
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老家记忆—黄粑的做法说明

是我们小时候过年家家必做的年糕,槐树果实天然的黄色泡糯米,然后经多种工序制成年糕,可存放很久!做法多样,煎炸煮,咸甜随心。

老家记忆—黄粑的食材和调料

黄粑2个
红糖100g

老家记忆—黄粑的做法步骤

  1. 第1步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第1步

    这是小个的。上面有印花。

  2. 第2步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第2步

    一分九。也可以一分四大块点。我喜欢小一点,容易软。

  3. 第3步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第3步

    红糖上锅隔水蒸融化。

  4. 第4步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第4步

    不粘锅加油,将黄粑煎得两面金黄。不要有水,不然会溅油。

  5. 第5步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第5步

    小火。

  6. 第6步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第6步

    外脆里糯。淋上红糖。开吃!

  7. 第7步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第7步

    红糖不加水融化后的样子。

  8. 第8步.老家记忆—黄粑的做法步骤 第8步

    美味早餐。

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