鸡蛋米糕

鸡蛋米糕的做法
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鸡蛋米糕的做法说明

看着简单。制作起来也是挺费时间的

鸡蛋米糕的食材和调料

鸡蛋1个
粘米粉250g
牛奶400g±
炼奶一小勺
柠檬汁几滴
玉米适量

鸡蛋米糕的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋米糕的做法步骤 第1步

    材料备好。称重。

  2. 第2步.鸡蛋米糕的做法步骤 第2步

    除鸡蛋外其他材料混合。先混合液体再放粘米粉。充分拌匀没有小颗粒

  3. 第3步.鸡蛋米糕的做法步骤 第3步

    坐一锅水。大火烧开。盘子或者小盆刷油。炒勺盛一勺米浆倒进去。一层蒸熟再舀一勺。每一层都蒸熟再舀下一勺

  4. 第4步.鸡蛋米糕的做法步骤 第4步

    最后一勺米浆里磕一个鸡蛋打匀。倒进去。蒸十分钟左右。根据自己家盆的打小决定时间

  5. 第5步.鸡蛋米糕的做法步骤 第5步

    彻底晾凉切块就可以吃啦~~

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