莲藕养心,健脾开胃,益血生肌。宜多食。
排骨焯水一分钟(锅中水烧开加一勺料酒或者姜片)
焯好水的排骨,莲藕,胡萝卜,花生,生姜,葱段,枸杞等食材全部放入电饭煲中,按炖汤键炖两小时。快熟放盐调味即可。关火放点小香葱或点缀。