沙姜香蒜炒鸡肉丝

沙姜香蒜炒鸡肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   撕好鸡肉丝，香蒜切小段，沙姜敲扁切碎，蒜子敲扁切碎。

2. 第2步.

   把沙姜加入适量盐，白糖，生抽，一点清水或上汤调成酱汁。

3. 第3步.

   热锅放入蒜子炒香

4. 第4步.

   倒入鸡肉丝炒一下

5. 第5步.

   放进香蒜和倒入那碟酱汁，翻炒均匀，感觉香蒜熟了就可以关火了。

6. 第6步.

   炒好的鸡肉很香很好吃，这一碟马上光盘，家里经常有吃剩鸡肉的不妨一试。