家常剁椒鱼头

家常剁椒鱼头的做法
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家常剁椒鱼头的做法说明

家庭版的,制作简单,赶紧来看看吧。料的量大家可以微调。下方是我建议的量,根据个人口味。

家常剁椒鱼头的食材和调料

鱼头1个
剁椒30克
料酒10克
3克
酱油5克
3片
豆豉8克
5克
豆瓣酱20克
3克

家常剁椒鱼头的做法步骤

  1. 第1步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第1步

    1关于剁椒,可以选择小米辣椒,杭椒碎。但绝不是必须选择。郫县豆瓣味道很重,大家慎用

  2. 第2步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第2步

    2,料酒,花雕酒。最好是可以加点白酒,整完会很香的。

  3. 第3步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第3步

    3,炒酱,很简单的把酱炒香即可。可以选择的酱料很多,有喜欢的,我可以给你推荐。

  4. 第4步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第4步

    隔断一下,慢慢补上,这是麻辣小海鲜。

  5. 第5步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第5步

    4

  6. 第6步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第6步

    5

  7. 第7步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第7步

    最后一步了,烧热的油,浇上去就可以了,大家注意安全。

  8. 第8步.家常剁椒鱼头的做法步骤 第8步

    喜欢可以找我吧。

小贴士

刚发的菜谱,我也很紧张,东西是我自己的。我对此负责!有任何问题请留言,以后我会经常更新的。喜欢什么都可以说出来,我给大家拍。

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