超级喜欢吃鸡翅，觉得用烤箱是最简单哒
取出解冻的鸡翅，用刀子将正反两面都划两刀
取一个小盆里面将佐料全部加入
将鸡翅全部倒入小盆，佐料涂抹于鸡翅上
腌一个小时 最好能放冰箱里，腌的时间越长越好
烤箱210度，上下加热、时间定30分钟 烤盘上铺好锡纸，抹少许油（为了不沾）然后将鸡翅码好 过两三分钟后，将烤盘放入，等时间到取出即可 （当然中间需要翻一次面，时间大概快20分钟的时候）
开吃 出烤箱时根据自己喜好加不加辣面或者孜然粉，不加也好吃
1、蚝油，生抽用来提味，所以盐可放可不放，包括出锅时的辣面。最简单的就是盐辣面都不放，上述材料就可以啦，放多少其实要看自己口味重还是淡
2、料酒一定要放，多比少好，除腥
3、锡纸刷油为了不沾好取，为了简单不刷也行，鸡翅烤出来的油有时候也可以起到相同作用，有时候……
4、老抽上色，多少决定了鸡翅的颜色，当然它也有咸味……
5、最好翻面，有时候我忘了翻面也好着呢2333
6、如果不那么懒的话，中间可以看看，适当调下温度或者翻面，当然我一般没这么做，最多翻一次面……