西红柿虾仁面

西红柿虾仁面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材 鲜虾去头(备用) 去壳 西红柿去皮切片 。香菇切花刀

2. 第2步.

   热锅热油 放入生姜 大蒜爆香 放入虾头 翻炒至变色 用锅铲按压 虾头几下 然后把虾头捞出丢掉

3. 第3步.

   放入西红柿翻炒 出沙 ＋少许糖 ＋适量盐

4. 第4步.

   放入虾仁翻炒至基本变色后

5. 第5步.

   倒入热水 水量完全没过食材 水开后 试下味道咸淡 适当调整一下

6. 第6步.

   另起锅，烧水 水开后 放入面条 ，面条煮熟后 捞出装碗 ，然后倒入步骤5煮好的西红柿鲜虾汤 拌一下

7. 第7步.

   煎鸡蛋 ， 锅烧微热 ，倒入油 放上磨具 ，然后倒入鸡蛋小火煎 煎至表面基本凝固即可

8. 第8步.

   最后就是摆盘了 色香味 缺一不可😁 这样煮出来的面没有加一点味精 照样鲜美