鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼1条
豆腐1块
料酒1勺
半勺
3片
适量
半根
适量
3瓣

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步

    将鱼洗净,两面各划几刀

  2. 第2步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第2步

    锅中放油,煎至两面金黄

  3. 第3步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第3步

    加入热水,没过鱼两倍,倒入料酒、葱姜蒜及柠檬片,大火炖15分钟

  4. 第4步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第4步

    此时处理豆腐,将豆腐切块,15分钟后放入豆腐,再转中小火炖10分钟

  5. 第5步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第5步

    最后放入盐和葱花盛出即可

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