单位食堂改良了油田的做法,据说很好吃,但是阴差阳错一直没赶上,乘元旦放假在家尝试做一下,一次成功,味道非常好。
所有材料放在厨师机里,和面10分钟,出膜状态,至不沾手。
案板上抹油,杆成长条片
切条
两条一组,用筷子在中间压一下
下锅炸至金黄
松软香酥的油条完成
不用醒面,即做即吃。因为面软,外观差点,但是健康,快捷啊。