50分钟
生抽、料酒、蚝油、蒜瓣切片混合调料。将调制好的汤汁均匀浇在洗干净的排骨上腌制30分钟(15分钟翻面腌制)。
重点到了:神器空气炸锅。200°C先预热5分钟,然后将腌制好的排骨放入,200°C烹制15分钟。(肋排8分钟翻面,T型排骨骨头朝下可不翻面。)
出锅。
摆盘。
腌制要均匀,使用空气炸锅也要使排骨均匀受热。