鸡翅切两刀,放入碗中,加入生抽,老抽,蒜片,姜片。腌制二十分钟以上(时间越长入味越好)
拿出鸡翅裹上面粉,裹鸡蛋液,裹面包糠,下锅炸,炸至金黄(大概二十分钟)捞出即可。
可以撒点辣椒面,孜然,味道更好。