
以前做了不少吃的,但是之后想再做一次吃,都忘了适合自己的配方。
这次开始我要把我做过的配方记录下来,方便以后循环使用哈哈哈~
也可把馅换成柠檬派的馅,酸酸甜甜也好吃。
此配方可做15个左右。
柠檬派:https://www.xiachufang.com/recipe/103651861/

需要的材料;

把白糖,牛奶,淡奶油,炼乳混合搅拌至白糖融化;

另外用碗手动把鸡蛋打均匀,加入到2中搅拌均匀;

烤箱调230预热10分钟;

趁着烤箱预热把蛋挞液过筛,加入蛋挞皮,8分满;

预热好把蛋挞放入烤箱转220烤15分钟;

烤好就可以吃啦~
1,我用白糖只是因为家里现有的材料,不想另外买细砂糖,有细砂糖的可以用细砂糖,更好融化;
2,搅拌白糖的时候怕融化不全,可以隔热水搅拌,用勺子搅拌更能感受白糖在底部是否融化;
3,此配方并不是很甜,因为家里人不喜甜,想要甜一些可以自己再加点炼乳白糖;