简单,好吃,开胃
洗干净,晾干即可
太老的片不要用,切成方形。厚一点的就切成斜片
蒜蓉辣酱和甜辣酱,任何牌子都行。这是我们这里华人店常有的。白醋也是任何牌子都可以的。
把以上调料加入到切好的白菜里,再加上盐和糖,用手拌匀就可以了。
装入玻璃罐里,压紧。盖上盖子放到冰箱里,冷藏两天就可以开吃啦
盐和糖根据自己的口味放,糖也可以不放。因为我的甜辣酱少了点,所以就加了点儿糖。