葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法

11人浏览0人收藏齐妈小厨房

葡式蛋挞的做法说明

蛋挞液是8个大的，10个小的量，15个大的500克蛋挞液烤22分钟

葡式蛋挞的食材和调料

牛奶	100克
蛋黄	2个
奶油	65克
糖	25克
蛋挞皮	8-10个
P2可做22个左右
淡奶油	200克（可有可无）
牛奶	200克
鸡蛋	4个
细砂糖	50克
蛋挞皮	22个

葡式蛋挞的做法步骤

第1步.
准备好材料，把牛奶，奶油细砂糖倒进容器中搅拌均匀，再打入2个全蛋搅拌均匀

第2步.
烤箱上下火200度预热5分钟，我家是格兰仕烤箱，只需要预热后200度烤20分钟就可以啦

小贴士

1.蛋挞液倒9分满就可以了2.蛋挞液表面成焦黄色说明蛋挞就烤好了3.蛋挞液记得要过滤2次，这样会更滑嫩

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