韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水和成团，醒半个小时。

2. 第2步.

   韭菜洗净切碎，鸡蛋炒好切碎，泡好的木耳洗净切碎。

3. 第3步.

   加入香油、盐、蚝油、花椒油、姜末、鸡精。

4. 第4步.

   面醒好，包的时候再拌馅，韭菜馅一定要拌好就马上包。因为韭菜容易出水

5. 第5步.

   包好的饺子放入开水锅中煮熟。

6. 第6步.

   用咱山西的老陈醋和辣椒油调个蘸料，好吃👍