初中早自习结束以后最喜欢跑去买的东西之一
一个大锅炸的土豆饼
撒上辣椒粉 吃得一身油味
真香
手里没有辣椒粉了 从老家带来的放太久了被扔掉
可惜了
没有辣椒吃得超级腻
一个土豆就翻了
土豆切成这样的小丁 不为什么 以前吃的就是这样哒
面粉加冷水和成这么稀 不能太稠 稀应该没关系
我加了一个蛋 其实我觉得不用加蛋应该也可以 加蛋以后煎的时候还容易膨胀 不加应该会脆脆的更好吃
拌一拌～
平底锅 油锅里多放点油 反正又吃不完 然后倒进去一半 用勺子摊摊平 然后就用中火煎吧 然后感觉底面脆了就翻面煎
然后就是这样啦～要是有辣椒粉就好了☺️
火不能太小 土豆面粉鸡蛋蛮容易熟的 火大可以脆底 这样翻起来也不会烂