东北干豆腐更好吃
准备好水淀粉、干豆腐、青椒和大蒜。
热锅下油,花椒粒炸香后捞出。
油锅中放入切好的蒜,随后放入青椒,炒香后加入干豆腐,翻炒几次后加入少许清水。
水开后再炖三分钟,然后加入水淀粉,大火收汤后装盘。