南瓜溶豆

南瓜溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜蒸熟打成泥

2. 第2步.

   将蛋清蛋黄分离，都放入无油无水的容器

3. 第3步.

   将蛋黄➕奶粉➕南瓜泥➕淀粉，混合无颗粒状态

4. 第4步.

   蛋白加柠檬汁两滴，加糖打发

5. 第5步.

   南瓜糊与蛋白翻拌均匀，不能搅拌

6. 第6步.

   装入裱花袋

7. 第7步.

   烤箱提前预热100度十分钟，挤豆豆

8. 第8步.

   100度60分钟，OK