孜然烤羊排

孜然烤羊排的做法
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孜然烤羊排的做法说明

2018年即将过去,看着屋外大雪纷飞,来上一份香香的烤羊排,再来杯红酒,那是幸福的滋味!

孜然烤羊排的食材和调料

羊排500克
辣椒1勺
10克
花椒15粒
5片
孜然粒1勺
香菜5根
椒盐1勺
半个
料酒1勺
15克
酱油2勺

孜然烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.孜然烤羊排的做法步骤 第1步

    将羊排清洗干净,放入锅中,加盐、料酒、花椒、生姜片,中小火约煮20分钟。(忘记拍步骤图了,看文字吧)

  2. 第2步.孜然烤羊排的做法步骤 第2步

    将羊排捞出,烤盘垫锡纸,铺上切好的洋葱,将羊排摆放在洋葱上,刷上油及酱汁,撒些孜然粒,入烤箱200度上下火15分钟,翻面再刷油及酱料,撒上孜然料及椒盐、喜欢吃辣的撒辣椒粉,再烤5分钟,装盘撒些香菜,一盘香香的烤羊排就做好了,趁热吃吧!

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