南瓜派

南瓜派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油常温软化，加入30克白砂糖，125克面粉，两个蛋黄和成面团，裹保鲜膜冰箱里冷藏20分钟（如果蛋黄小就需要加一点水）

2. 第2步.

   南瓜蒸熟加入20克白砂糖搅拌均匀，再加入一个蛋黄，一个全蛋搅拌均匀后加入70克淡奶油继续搅拌均匀，南瓜液制作完毕

3. 第3步.

   冷藏后的面团，在披萨盘中摊平，扎些小孔，防止在烤制过程中膨胀

4. 第4步.

   加入南瓜液，180℃烤制10分钟后，再150℃烤制30分钟

5. 第5步.

   制作完毕

6. 第6步.

   滋味美妙，热吃凉吃都好