拉条子

拉条子的做法步骤

1. 第1步.

   中粉或高粉300g，水170至180，盐2g，活成光滑面团，盖膜醒15分钟。再揉一揉，盖膜醒20分钟，擀成扁的饼状，切成条 刷上油盖膜冰箱隔夜。或至少放12小时。然后拉拉扯扯，很好玩！

2. 第2步.

   像我手残党就扯完后擀薄一下。因为有油，不沾板。

3. 第3步.

   吃不完放冰箱冻起来，很柔软不会断掉。