
奶油、面粉和南瓜碰撞出来的那阵香,弥漫整个厨房……生活金灿灿的美!

准备材料

纯牛奶倒入厨师机

打入鸡蛋

加入纯牛奶

细砂糖和盐倒入

加入蒸熟的南瓜(南瓜提前切小块蒸熟就可以,搅不搅成南瓜泥没关系,因为蒸熟的南瓜很容易搅打和面粉融洽。)

倒入高粉

面粉上挖个坑倒入酵母

盖上酵母

厨师机开一档搅打,以免面粉飞溅。

和面均匀加入黄油

快速搅打

手套膜

面团不粘手弹性好

分成16份

烤箱发酵

发酵好拿出来刷面时就开启烤箱150度预热,接着刷蛋液杏仁片装饰好就烘烤咯!

150度20分钟出炉咯!(摸清自家烤箱脾性,温度掌握得当,上色金黄可盖上铝纸。)

真心好吃!

热气腾腾时徒手拉一个出来试试吧
面粉吸水性不同,南瓜含水量不同,纯牛奶哪里我是保守的量,加减可以调节。面团不粘手,摸上去微微有弹性。