中国超市买的花蛤肉洗一洗，然后放豆瓣酱和辣椒炒一炒就好。超级简单，超级好吃！
花蛤肉简单清洗一下备用；
切辣椒和姜蒜，下油锅爆香；然后倒入适量豆瓣酱，炒匀后放入花蛤肉。
倒蚝油，酱油，料酒，啤酒和花椒油，大火翻炒，快收干汁的时候加盐和葱，拌匀就可以起锅了！
