
好吃就对了!
| 牛排 | 1个 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| Rosemary | 适量 |
将牛排从冰箱拿出,保证其还原到室温。将烤箱预热到450华氏度。

在牛排上撒盐,黑胡椒,rosemary, 橄榄油。洗手后,对牛排温柔的开始马杀鸡。保证牛排可以均匀的吸收到所有的调料。

用平底锅,加入几滴橄榄油,放入牛排,每面煎两分钟。待烤箱预热好后,把牛排移至烤箱中。

在烤箱中,每面烤10分钟。

约20分钟后,即可从烤箱中取出。静置一两分钟,即可享用。
要保证牛排全熟,煎加烤至少需要25分钟。好的牛排,烤得久一些,也不会硬,反而更加有味道。为了宝宝健康,不要偷懒哦。