馋哭了的干拌面

馋哭了的干拌面的做法
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馋哭了的干拌面的做法说明

超市里随便买了一瓶下饭酱,打开盖时觉得好香,吃饭时会舀一勺拌饭特别香,就想到了用来做拌面,味道真是好极了!

馋哭了的干拌面的食材和调料

圆面(挂面或者活面)一把
生抽一勺
下饭酱(饭扫光)一大勺
耗油一小勺
番茄酱一勺
老抽一勺
一颗
花生一把
花椒油几滴

馋哭了的干拌面的做法步骤

  1. 第1步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第1步

    家里没有活面,就用了这种圆的挂面,锅里水烧开后放面,根据自己吃的量

  2. 第2步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第2步

    面煮好后漏勺捞出

  3. 第3步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第3步

    用的这个下饭酱,跟饭扫光差不多

  4. 第4步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第4步

    锅里热油,放入蒜末姜末炒香

  5. 第5步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第5步

    舀入一大勺的下饭酱继续炒

  6. 第6步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第6步

    再放番茄酱,耗油,生抽,老抽一起翻炒

  7. 第7步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第7步

    炒好后关火

  8. 第8步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第8步

    放入煮好的面条滴几滴花椒油拌匀

  9. 第9步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第9步

    装盘,撒一点炸花生米和葱花,趁热吃

  10. 第10步.馋哭了的干拌面的做法步骤 第10步

    老抽不放或者少放,拌面的颜色会浅一些,花生米剁碎,加一点辣椒圈,辣味十足,非常适合辣妹子

小贴士

这道拌面热的好吃,凉了味道也很赞

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