试过巴沙鱼的很多种吃法,但是还是最爱这一种❤️
提前将巴沙鱼柳解冻,不要有冰茬。 用厨房纸将巴沙鱼柳表面的水分擦干后准备开始腌鱼肉。 在鱼肉上撒上黑胡椒碎和意大利香料,我买的是可达怡的研磨瓶,里面含盐,所以如果不是带盐的可少量放盐。还有少量生抽。 腌制1小时左右,就可以了。 摆盘的时候,烤箱就需预热了。同时进行不耽误时间~ ps.由于我没有找到我家的方烤盘,所以只能将鱼柳切块了,如果是长方形烤盘可以烤整条。 撒上红椒黄椒块和柠檬片。放入烤箱,上下火200度烤20分钟就可以了。
成品。