
昨天家里有一群大宝小宝吃午饭,而且有宝贝上火了,于是想做点营养丰富又不热气的美食~

材料准备。鸡腿去骨切小块,加一茶匙盐粉和一茶匙胡椒粉腌上。土豆、胡萝卜去皮,洋葱、西兰花洗净,全部切成适合入口的块状。拍图的时候拿错了芝士当黄油,大家别被误导咯😣

煮奶油酱。热锅放黄油,融化之后放面粉炒香,再放牛奶,这时一定要充分搅拌,确保酱煮好后细腻浓稠。煮好了可以适当放点淡奶油,我这次没放。

煎鸡腿,至外表金黄,也差不多熟透了。

热锅放油,炒香洋葱。

加入土豆和胡萝卜翻炒一会,加水焖煮,水开后调中火煮15分钟。

加入鸡腿、西兰花和奶油酱煮5分钟。如果觉得淡,就再加一茶匙盐粉。 我煮的奶油酱少了,按材料表里写的来做是够的。

面煮好,把奶油炖菜浇到上面给宝宝们享用。也可以和饭搭配哦~