玉米肉馅饺子

玉米肉馅饺子的做法
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玉米肉馅饺子的做法说明

大表姐放假回来一段时间,正巧赶上我刚生完老二满月,一切恢复的都很好,就找个时间教下她如何调饺子馅,俗话说好吃不如饺子,作为一个北方人我也是上个月才学习到怎样调出好吃的馅来😺~

玉米肉馅饺子的食材和调料

猪肉500克
玉米粒适量
饺子皮适量
适量
花生半碗
鸡蛋1个
生抽适量
适量

玉米肉馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第1步

    图一图二不懂咋回事

  2. 第2步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第2步

    删不掉~多余的图片

  3. 第3步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第3步

    第一步~依次类推~猪肉搅碎~我是买肉时让人帮绞好~

  4. 第4步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第4步

    加盐,咸淡自己把控,按个人喜好来~

  5. 第5步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第5步

    加一个鸡蛋,这是肉馅好吃的一个关键。

  6. 第6步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第6步

    加酱油,适量~

  7. 第7步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第7步

    加葱花,我忘记买了😁~一起拌匀,筷子或者带手套都可以,手抓会比较快😸

  8. 第8步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第8步

    锅里倒一些花生油烧热~再放凉~(家里有熟油就不用热了)

  9. 第9步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第9步

    把放凉了的花生油倒入肉馅中

  10. 第10步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第10步

    拌匀

  11. 第11步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第11步

    玉米粒最好剁碎,我家妞喜欢整颗的,煮起来久一点就好了,不然玉米粒会有些生口味。玉米粒里撒些盐抓匀,口感会好些。

  12. 第12步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第12步

    把肉馅放入玉米粒中,继续拌匀~饺子馅就调好了😁

  13. 第13步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第13步

    开始包吧😄

  14. 第14步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第14步

    芹菜猪肉馅的做法同上,芹菜也是要用盐提前抓过~北方叫洒(同音)水😺

  15. 第15步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第15步

    胡萝卜肉馅饺子也是如此,是不是挺简单啊😽😽

  16. 第16步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第16步

    调好的胡萝卜肉馅

  17. 第17步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第17步

    调好的芹菜猪肉馅

  18. 第18步.玉米肉馅饺子的做法步骤 第18步

    包了好多,口感都好吃😊,做好冷冻在冰箱里,想吃了拿出来直接放入烧开的水中煮即可,不需要再解冻了,方便的早餐👏👏

小贴士

饺子包好后放入冷冻室,在隔板上铺一层保险袋,在依次放入饺子,每个饺子都要有空隙,不要粘着,摆好后再铺一层保鲜袋,就可以速冻了,大约一个多小时就可以冻的固定了。再装入保鲜袋中保存即可!如果家里有专门的速冻饺子的盒子就更好了,我买了还没到,好用的话再发大家😊

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