复刻乐乐茶超厚芋泥紫薯烧

复刻乐乐茶超厚芋泥紫薯烧的做法步骤

1. 第1步.

   荔浦芋头和紫薯去皮后切成2cm左右的块，放入蒸锅中；

2. 第2步.

   蒸30分钟，直到用筷子能轻松戳洞；

3. 第3步.

   蒸好后，加入糖、黄油、牛奶，打至浓稠；

4. 第4步.

   · 我用的是krups的机器，使用打蛋头，选择酱汁模式，6档8分钟即可 · 没有机器当然也能做，稍微麻烦一点，先将芋头和紫薯捣烂，然后加入糖、黄油、牛奶，倒入不粘锅中，中小火翻炒至浓稠 · 判断芋泥完成的方法是用刮刀搅拌，纹路不会立刻消失就可以了 · 搅拌完成后是带有一点颗粒的，吃起来口感比较丰富，实在不喜欢的话，就过滤一遍

5. 第5步.

   将香芋泥随意地倒入杯中，杯壁上也可以挂一点，这样更好看；

6. 第6步.

   如果家里有小芋圆也可以煮一点，我是tb买的现成的，非常方便，口感也不错；

7. 第7步.

   想吃多少加多少；

8. 第8步.

   最后倒入热牛奶就好啦～

9. 第9步.

   顶部可以加一点海盐，这个随意哦～

10. 第10步.

    吃之前先喝一口底部浓郁的香芋泥，再适当搅拌让芋泥和牛奶充分融合成香芋拿铁，会得到不同的口感哦ʕ •ᴥ•ʔ