家婆牌焖肉

家婆牌焖肉的做法
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家婆牌焖肉的做法说明

这是我家婆拿手的焖五花肉。

家婆牌焖肉的食材和调料

五花肉500g
适量
蜂蜜适量
食用油适量
4条
1块
1头
适量
凉拌醋3汤匙
麻油1茶匙
生抽1/2汤匙

家婆牌焖肉的做法步骤

  1. 第1步.家婆牌焖肉的做法步骤 第1步

    五花肉洗干净,切成三段,冷水下锅,水开关小火,煮20分钟。

  2. 第2步.家婆牌焖肉的做法步骤 第2步

    煮好晾凉之后刷上蜂蜜。

  3. 第3步.家婆牌焖肉的做法步骤 第3步

    热锅放油,油八分钟的时候放五花肉进去炸,炸到表面金黄出锅。

  4. 第4步.家婆牌焖肉的做法步骤 第4步

    电饭锅放点底油。葱切段,姜切片,蒜剥皮后放在锅底。

  5. 第5步.家婆牌焖肉的做法步骤 第5步

    放入五花肉和50ml左右的水,防止干烧。按下煮饭键即可。

  6. 第6步.家婆牌焖肉的做法步骤 第6步

    煮好了切片摆盘。

  7. 第7步.家婆牌焖肉的做法步骤 第7步

    再调一个味碟😍蘸着吃。 味碟:葱姜蒜蓉+凉拌醋+麻油+生抽。

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