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中种吐司
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坦克妈2014
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中种吐司的做法说明
仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。
中种吐司的食材和调料
高筋面粉
189克
糖
5g
酵母
3g
牛奶
120+-5克
主
面团
高筋面粉
81g
糖
44g
盐
3g(二分之一小勺多点)
鸡蛋
24g
酵母
1g
牛奶
16g
黄油
24g
中种吐司的做法步骤
第1步.
自留中种牛奶吐司
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