家里有宝宝,吃饭是个大问题,想吃辣吃不了,出门吃也不方便,把外面的菜在家里烧起来~~
黑胡椒,椒盐把鱼片腌好备用,至少十五分钟。
牛肉加姜片焯水去肉沫捞出,冲干净,备用,这一步不想吃的可以省略。
番茄烫去皮,切丁,加入大葱一起下锅炒成泥状,加盐加水加番茄酱,把鱼片(牛肉)一起下锅,煮开。我喜欢多煮会儿,入味。
起锅前碗里加一点麻油,锅里撒上芝麻,觉得鲜味不够的可以加耗油,我没放耗油感觉已经很鲜了!汤都喝光光,平时不吃牛肉的娃都吃的很开心!