番茄鱼

番茄鱼的做法
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番茄鱼的做法说明

家里有宝宝,吃饭是个大问题,想吃辣吃不了,出门吃也不方便,把外面的菜在家里烧起来~~

番茄鱼的食材和调料

西红柿2个
鲢鱼1条
少量
番茄酱适量
黑胡椒粉适量
椒盐适量
适量
耗油一勺
芝麻少量
芝麻少量
2片

番茄鱼的做法步骤

  1. 第1步.番茄鱼的做法步骤 第1步

    黑胡椒,椒盐把鱼片腌好备用,至少十五分钟。

  2. 第2步.番茄鱼的做法步骤 第2步

    牛肉加姜片焯水去肉沫捞出,冲干净,备用,这一步不想吃的可以省略。

  3. 第3步.番茄鱼的做法步骤 第3步

    番茄烫去皮,切丁,加入大葱一起下锅炒成泥状,加盐加水加番茄酱,把鱼片(牛肉)一起下锅,煮开。我喜欢多煮会儿,入味。

  4. 第4步.番茄鱼的做法步骤 第4步

    起锅前碗里加一点麻油,锅里撒上芝麻,觉得鲜味不够的可以加耗油,我没放耗油感觉已经很鲜了!汤都喝光光,平时不吃牛肉的娃都吃的很开心!

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