低卡红枣糕

低卡红枣糕的做法
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低卡红枣糕的食材和调料

大红枣10颗
鸡蛋4个
红糖20克
色拉油20克
0.5克
低筋面粉100克
牛奶50克
25克(随意)
酸奶100克
朗姆酒红茶粉少量(可选)

低卡红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将红枣洗净,拿刀把核切掉,隔水蒸熟,用勺压成泥,拌入酸奶,蛋黄,牛奶,色拉油,拌匀

  2. 第2步.

    筛入低筋面粉,切拌均匀

  3. 第3步.

    蛋白分三次加入磨碎的红糖打发

  4. 第4步.

    蛋白分2次加入面糊中,倒入模具,震出气泡

  5. 第5步.

    150度隔水烤1个小时

  6. 第6步.

    取出晾凉切块

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